آزمایشگاه چگونه باید نمونه برداری آسپتیک انجام دهد؟
نمونه مایع
به دست آوردن نمونه های مایع نسبتاً آسان است.غذای مایع معمولاً در مخازن بزرگ ذخیره می شود و می توان آن را به طور مداوم یا متناوب در طول نمونه برداری هم زد.برای ظروف کوچکتر، مایع را می توان قبل از نمونه برداری وارونه کرد تا کاملا مخلوط شود.نمونه های به دست آمده باید در ظروف استریل شده قرار داده و به آزمایشگاه ارسال شوند.آزمایشگاه باید قبل از نمونه برداری و آزمایش مجدداً مایع را کاملاً مخلوط کند.
نمونه جامد
ابزار معمول نمونه برداری برای نمونه های جامد شامل چاقوی جراحی، قاشق، مته چوب پنبه ای، اره، انبردست و غیره است که قبل از استفاده باید استریل شوند.به عنوان مثال شیرخشک و سایر مواد غذایی که به خوبی مخلوط شده اند، کیفیت مواد آنها یکنواخت و پایدار است و می توان مقدار کمی نمونه برای آزمایش برداشت.نمونه های حجیم باید از چندین نقطه نمونه برداری شوند و هر نقطه باید به طور جداگانه درمان شود و قبل از آزمایش کاملاً مخلوط شود.از گوشت، ماهی یا غذاهای مشابه نه تنها در پوست، بلکه در لایه عمقی نیز نمونه برداری شود و در هنگام نمونه برداری لایه عمقی، باید مراقب بود که سطح آن آلوده نشود.
نمونه آب
هنگام نمونه برداری از آب، بهتر است یک بطری دهان گشاد با درپوش سنگ زنی ضد گرد و غبار انتخاب کنید.
اگر نمونه از شیر آب گرفته شود، داخل و خارج شیر آب باید تمیز شود.شیر آب را باز کنید تا آب برای چند دقیقه جریان داشته باشد، شیر آب را ببندید و با لامپ الکلی بسوزانید، دوباره شیر آب را باز کنید تا آب به مدت 1-2 دقیقه جریان داشته باشد، سپس نمونه را وصل کرده و بطری نمونه برداری را پر کنید. .اگر هدف از آزمایش ردیابی منبع آلودگی میکروارگانیسم ها باشد، پیشنهاد می شود که نمونه برداری قبل از استریل کردن شیر آب نیز انجام شود.داخل و خارج شیر باید برای نمونه برداری با سواب پنبه ای آغشته شود تا احتمال خودآلودگی شیر تشخیص داده شود.
هنگام نمونه برداری از آب از مخازن، رودخانه ها، چاه ها و غیره، از ابزار یا ابزار استریل برای برداشتن بطری ها و باز کردن درب بطری ها استفاده کنید.هنگام نمونه برداری از آب جاری، دهانه بطری باید مستقیماً رو به جریان آب باشد.
غذای بسته بندی شده
غذای بسته بندی شده کوچک برای مصرف مستقیم باید تا حد امکان از بسته بندی اصلی گرفته شود و تا زمان انجام آزمایش برای جلوگیری از آلودگی باز نشود.مواد غذایی مایع یا جامد بسته بندی شده در بشکه یا ظروف باید از چندین قسمت مختلف با نمونه گیری آسپتیک گرفته شده و با هم در ظرف استریلیزاسیون قرار داده شوند.نمونه های غذای منجمد باید همیشه پس از نمونه برداری و قبل از تحویل به آزمایشگاه در حالت یخ زده نگهداری شوند.هنگامی که نمونه ذوب شد، نمی توان آن را دوباره منجمد کرد و می توان آن را خنک نگه داشت.
استانداردسازی نمونه برداری آسپتیک، مقدمه ای برای اطمینان از صحت تشخیص نمونه است.بنابراین، ما باید عملیات را در طول نمونه برداری استاندارد کنیم تا اطمینان حاصل شود که آلودگی از منبع حذف می شود.
زمان ارسال: نوامبر-30-2022